茶盅，也被稱為公道杯或茶海，是一種用於盛放和分斟茶湯的容器。它的形狀類似於無柄的敞口茶壺，主要用於沖泡烏龍茶等，以保持茶湯的均勻濃度。使用茶盅的好處在於它可以避免茶葉因久泡而變得苦澀，同時也有助於沉澱茶渣和茶末。茶盅的材質多樣，包括瓷、陶、玻璃等，不同材質的茶盅會對茶湯的口感和香氣產生不同的影響。例如，陶質茶盅具有吸水性，可能會使茶湯的口感變軟，而瓷質茶盅則保留了較多的清揚香氣。在福建閩南、潮洲、汕頭一帶，功夫茶中不使用茶盅，但在台灣茶道中，茶盅是重要的茶具之一，它不僅有助於保持桌面的乾淨，還使得分斟茶湯的過程更加從容不迫。