茶豆角的美味做法有很多種，以下是幾種流行的做法：
茶豆角炒肉。首先準備豬腿肉或五花肉切片，用料酒、老抽、蠔油和少許鹽醃製，茶豆角去頭和筋，清洗乾淨，在鍋中燒熱油，先炒香醃製的肉片，然後撈出，再在鍋中加油，炒蔥花、蒜片和小米椒，最後加入茶豆角和肉片快速翻炒。
茶香豆角（清淡）。首先將四季豆煮熟後切成段，在鍋中加油，油溫升至五成熱後，加入茶葉翻炒2分鐘，然後加入四季豆段翻炒3分鐘，期間加入鹽調味。
茶豆角炒辣椒。首先將茶豆角和紅椒清洗切絲，蔥切段，姜切絲，在鍋中加熱加油，先炒香薑絲和蔥絲，然後加入茶豆角絲和紅椒絲，翻炒至變色，加入鹽和適量雞精調味。
茶豆角燒五花肉。首先準備五花肉、大蔥、大蒜、紅椒和茶豆角，將五花肉切片，茶豆角去兩頭和筋後清洗乾淨，在鍋中加油，先炒五花肉至出油，再加入蒜、大蔥炒香，加入老抽上色後，加入茶豆角和紅椒快速翻炒，加入適量清水和調味料，收汁後即可出鍋。
這些做法各有特色，可以根據個人口味選擇適合的做法。