「茶走」這個詞彙有兩種不同的含義。以下是詳細信息：
一種是指一種特定的奶茶飲品，最初源於中國南方地區，特別是在廣州市附近的一些小店中流行。這種「茶走」是將熱茶緩緩冷卻後，加入水果、蜜糖等多種食材，最後放入冰櫃冷藏，因此會因果汁、蜜糖等配料的加入而產生獨特的味道和口感。
另一種含義是指一種特定的奶茶製作方式，源於中國香港。這種「茶走」是指奶茶不要加入砂糖和淡奶，而是轉而加入煉奶。這種做法是因為數十年前一些顧客擔心奶茶加入砂糖會惹痰，所以要求在奶茶中不加糖，改用煉奶，久而久之，這種做法就成為了「茶走」。「茶走」喝起來是甜的，而且奶味會偏重一些。