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茶道泡茶流程

茶道泡茶流程通常包含以下步驟:

溫杯。使用熱水將茶具燙洗一遍,以保持清潔和衛生,同時激發茶香。

稱茶。根據主泡器的容量決定投茶量,每種茶類都有特定的茶水比例,這有助於控制茶湯的濃度。

注水。根據茶葉類型調整水溫和水流,如綠茶黃茶適合用鳳凰三點頭的方式沖泡,而烏龍茶則適合高沖以釋放香氣。

出湯。控制浸泡時間,不同茶類的浸泡時間各異,老白茶黑茶可適當延長浸泡時間,以增加茶湯的醇厚感。

分茶。將泡好的茶水均勻地倒入品茗杯中,注意斟茶的禮節,如先長輩後晚輩,從右至左,最後自己品飲。

奉茶。在倒茶過程中,保持禮貌和儀態,如使用請的手勢,保持茶具的整潔和乾淨。

品飲。品茶時,應先聞其香,後嘗其味,細品慢飲,以充分體驗茶的韻味。

以上步驟不僅關注於泡茶的技術,還涉及到儀容儀表、泡茶姿勢和禮節等方面,共同構成了茶道的完整流程。