茶食四珍包括椒鹽桃片、牛皮糖、玫瑰酥糖和南棗核桃糕。這些傳統美食不僅在口感上各有特色，而且在製作工藝上也體現了中華傳統文化的精髓。
椒鹽桃片：選用上等黑芝痲、胡桃仁、糯米粉、白砂糖和精鹽，採用傳統工藝精製而成，具有色幽片薄、香醇味濃、甜中帶鹹、鬆脆爽口的特點。
牛皮糖：色澤金黃、晶瑩透明，具有清香如蜜、耐嚼而不粘牙的特點。
玫瑰酥糖：色澤乳白，綴以粉色玫瑰酥心，香味醇郁、甜而不膩。
南棗核桃糕：具有色幽晶瑩、清芬甘甜、口感新穎且回味無窮的特點。
這些茶食不僅在味道上豐富多彩，而且在外觀上也頗具特色，是中華茶文化中不可或缺的一部分。