茼蒿又叫什麼菜

茼蒿，也被稱為同蒿、蓬蒿、蒿菜、菊花菜、塘蒿、蒿子桿、蒿子、蓬花菜、桐花菜，在福建等地還被稱為鵝菜和義菜。此外，由於其在中國古代是宮廷佳餚，茼蒿也被稱為「皇帝菜」。