草籽是什麼

植物在成熟期時形成的種子

草籽是植物在成熟期時形成的種子，通常在草地、花園和農田中種植。

草籽有多種稱呼，如紫雲英，是一種多年生草本植物，屬於豆科苜蓿屬。草籽在不同地區有不同的名稱，如上海人稱其為「草頭」，江蘇人稱其為「金花菜」，而浙江人則稱為「草籽」。草籽不僅是營養價值高的綠肥作物，還可以作為家畜的優質青綠飼料和蛋白質補充飼料。此外，草籽也具有多種功效和作用，如清脾胃、利大小腸、下膀胱結石，含有豐富的維生素K，其成分高於許多其他蔬菜。