草聖張旭的故事有以下幾個：
1. 發奮練字：張旭從小就開始練字，他仔細觀察書法家的字，然後自己琢磨，甚至在行人划船的時候也在思考書法的奧妙，從而悟出了一些書法的道理。
2. 飲酒助興：張旭特別喜歡喝酒，常常在酒醉後作書，他的代表作《草書唐甥景仁舅子載酒攜》就是如此。據說傳說中喝醉酒的張旭在人們不經意間隨手而書的書法更是珍貴。
3. 求字遇真：京兆尹公讓他寫一幅草書，他推辭不過就去寫了“六七百字”，寫完以後就把字捲起來。這時有一位僧人看到他寫的字以後說：“好，好，就是這些了。”他十分高興就取出已經卷好的字準備送給那位僧人，發現已經被人拿走，非常懊惱。
4. 自言楷書不如草書：張旭曾對他的兒子說：“我的楷書寫的再好，也比不上我的草書好。”
5. 懷素見張旭草書而得其法：懷素學習草書時曾見到張旭的書法而得其法則。
以上就是部分草聖張旭的故事，張旭是唐代的大書法家，以草書最為出名。