草莓可以通過多種方法保存更長時間。以下是一些有效的方法：
保鮮盒保存。將新鮮草莓放入保鮮盒中，密封后放在陰涼處，這種方法可以讓草莓保持兩到三天的新鮮度。
冷藏保存。將草莓放入冰箱的冷藏室中，溫度保持在0到5攝氏度之間，使用前應輕拿輕放，並用保鮮膜包裹以隔絕空氣。
預冷後冷藏。先將草莓預冷，然後放入低溫冷藏室，冷藏溫度維持在0到5攝氏度之間，可保存一週以上。
使用白糖保存。將草莓與白糖混合，放入乾燥清潔的容器中，擰緊蓋子後冷藏，這種方法可以使草莓保持新鮮口感和色澤。
使用乾燥物質保存。在容器底部鋪一層廚房用紙或化妝棉，然後依次放入草莓，再覆蓋一層紙巾，用保鮮膜密封后冷藏，這種方法可以防止草莓腐爛。
速凍保存。將清洗後的草莓放入冷凍室，溫度保持在-18攝氏度以下，可保存數月。
需要注意的是，草莓不宜沾水，以免加速變質，應儘量喫多少洗多少，未清洗的草莓可在冰箱中冷藏一至兩天。