煮草莓的方法有多種，可以根據個人喜好和需要的成品類型（如草莓醬、甜品、果凍等）選擇不同的做法。以下是一些常見的煮草莓方法：
製作草莓醬。首先清洗草莓，然後切成喜歡的大小（有的食譜會建議切成兩半或小丁），將草莓放入鍋中，根據口味加入適量的冰糖或麥芽糖，不加水，小火煮至草莓變軟並出湯，繼續煮至湯汁紅亮並開始冒大泡泡，然後加入糖和麥芽糖，繼續小火熬製，直到湯汁變稠，顏色變深後關火，讓草莓醬稍微冷卻後裝入消毒過的密封容器中，存放入冰箱。
製作甜品。如冰糖煮草莓。先將水燒開，加入冰糖攪拌至溶解，然後加入草莓，小火慢煮約10分鐘，直到草莓軟爛，冷卻後放入冰箱冷藏。
製作果凍。如牛奶布丁。先將牛奶、白糖和白涼粉放入鍋中，小火加熱至完全融化，然後關火，倒入草莓，混合均勻後放入模具中冷藏凝固。
除了上述方法外，還可以根據個人喜好和創意將草莓與其他食材結合，製作出不同風味的煮草莓食品。例如，可以將草莓與梨、蘋果等其他水果一起煮制，或者加入檸檬汁、香草精等調味料增加風味。每種方法都有其獨特的風味和質地，可以根據個人口味和需要的用途進行選擇和調整。