草莓在食用過程中可能會引起一些不適症狀，這些症狀可能包括：
胃腸道反應。如噁心、嘔吐、腹瀉和腹痛。
皮膚反應。如皮膚瘙癢、紅腫、皮疹，嚴重時可能出現風團或紅疹。
呼吸道反應。如呼吸困難、喉嚨不適、支氣管痙攣，嚴重時可能出現呼吸急促。
此外，草莓過敏還可能引起嘴脣和口腔內部的腫脹和疼痛，以及流鼻涕、打噴嚏等症狀。在草莓種植過程中，還可能出現與土壤營養元素缺乏相關的症狀，如缺氮導致的葉片黃化和生長不良，缺磷導致的葉片青銅色至暗綠色，缺鉀導致的葉片邊緣褐色和乾枯，以及缺鎂和缺鈣導致的特定葉片和果實問題。