有機物
草酸是一種有機物，化學式為H₂C₂O₄，存在於植物、動物和真菌中。
草酸通常是無色無臭的透明結晶或白色粉末，在水中的溶解度很高，但在乙醚等有機溶劑中不溶。草酸在實驗室中常用作還原劑和配位試劑，也用於清洗金屬表面和製造其他化合物。但需注意，草酸具有毒性，不應接觸皮膚或口腔黏膜，也不能過量攝入。草酸在人體中容易與鈣離子結合形成草酸鈣，可能導致腎結石等問題。草酸在醫藥工業中用於製造多種藥物，如金黴素、土黴素、四環素、鏈黴素、冰片、維生素B12、苯巴比妥等；在印染工業中作為顯色助染劑、漂白劑、醫藥中間體；在塑膠工業中用於生產聚氯乙烯、氨基塑膠、脲醛塑膠等。