荔枝的存放方法有多種，可以根據需要和條件選擇合適的方式。以下是幾種常見的荔枝保存方法：
常溫保存。適用於短期記憶體放。首先，將荔枝清洗乾淨並去除爛果和多餘的枝葉。然後，將荔枝裝入籃子或塑膠袋中，每天早晚噴灑一些涼水或冰水，放在陰涼通風的地方。這種方法可以保持荔枝新鮮大約5天左右。
冷藏保存。更適合長期保存。將荔枝清洗乾淨後，用報紙或紙巾包裹，以吸收多餘的水分。然後將荔枝放入密封的塑膠袋或保鮮袋中，儘量排出空氣並密封。將袋子放入冰櫃冷藏室，這樣可以保存荔枝約一周到半個月。
鹽水浸泡。在盆中加入水和食鹽，攪拌均勻後，將荔枝浸泡10分鐘左右。這樣可以殺菌消毒，減少細菌和寄生蟲的影響，之後將荔枝取出並擦乾，用報紙包裹後放入冰櫃冷藏，可以保鮮較長時間。
冰袋降溫。在容器中放入荔枝和冰袋，保持低溫可以減緩荔枝的呼吸作用和營養流失。
每種方法都有其優缺點，可以根據自己的需求和條件選擇最合適的保存方法。