莓茶被稱為「神仙茶」的原因如下：
其具有獨特的外觀和健康益處。莓茶被曬乾後會有一層均勻的白霜，這種蛋白霜中含有黃酮成分，這種成分具有多種健康益處，如延緩衰老、抑制癌細胞增生、降糖作用等。
其生長環境特殊。莓茶生長在富含負氧離子的環境中，對中老年人的高血壓、高血脂、心腦血管疾病等有明顯改善效果，還具有美容養顏、保肝護肝的功效。
其含有高量的黃酮類化合物。莓茶的芽尖總黃酮含量非常高，這使得它在養生保健茶領域脫穎而出。
其具有一段歷史淵源。莓茶在土家族有著悠久的歷史，被視為一種能夠抗菌、消炎、鎮痛的珍貴藥材。
其名稱來源於歷史人物的賜名。光緒皇帝對莓茶極為喜愛，賜名「天子神茶」，後來改為「土家神茶」，以共享民眾。