莧菜是什麼季節

夏季

莧菜主要在夏季生長和上市。

莧菜在中國南方的生長季節通常從5月開始，持續到9月，這時氣溫較高，降雨充足，非常適合莧菜的生長，而在北方地區，莧菜也可以在夏季種植，尤其是在溫室中，可以實現全年食用。

此外，莧菜的種植時間因地區氣候和土壤條件而異，在南方地區，春季種植一般在3月到4月之間，夏季種植在6月至8月之間，而在北方地區，春季種植在4月到5月之間，夏季種植在6月至7月之間。