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莫吉托做法

莫吉托(Mojito)是一種流行的雞尾酒,以其清爽的口感和薄荷的清涼感而聞名。製作莫吉托的材料通常包括青檸檬黃檸檬薄荷葉朗姆酒蘇打水糖漿冰塊。以下是莫吉托的標準製作步驟:

準備材料。青檸檬和黃檸檬各一個,薄荷葉一大撮,朗姆酒(如RIO),蘇打水,糖漿(可以是白砂糖或甘蔗糖漿),以及冰塊。

切檸檬。將青檸檬和黃檸檬用鹽水清洗以去除表面的果蠟,然後切成薄片,一半用於裝飾,另一半擠出檸檬汁。

準備薄荷葉。將薄荷葉洗淨後,取其葉片,並輕輕拍打以釋放香氣。

組合材料。在一個高腳杯中,將薄荷葉放入杯底,加入適量的糖漿,使用木棒或攪拌棒輕輕搗碎薄荷葉,釋放其香氣。

加入檸檬汁和檸檬片。將檸檬汁擠出並倒入杯中,然後加入切好的檸檬片。

加入冰塊和酒精。加入大量冰塊,倒入朗姆酒。

倒入蘇打水。根據個人口味,慢慢倒入蘇打水直至填滿杯子。

裝飾和攪拌。最後,用薄荷葉和檸檬片裝飾杯口,插入吸管,輕輕攪拌使酒味和氣泡充分融合。

品嘗。現在可以品嘗這杯清爽的莫吉託了。

不同的製作方法可能會有所變化,但基本步驟和成分大致相同。可以根據個人口味調整糖漿和蘇打水的量,以及是否加入額外的調味品如甘蔗糖漿或檸檬片來增加風味。