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菊花粥的做法

菊花粥是一種健康又美味的粥品,可以通過以下步驟製作:

準備所需材料。大米或糯米、乾菊花(新鮮菊花也可)、紅棗、枸杞、可根據個人口味加入冰糖或其他甜味劑。

浸泡材料。將大米浸泡半小時到一小時,如果使用糯米和枸杞,也一同浸泡。

煮粥。將浸泡好的大米放入鍋中,加入適量水,用大火煮沸後轉小火慢煮,煮至大米粘稠,這過程大約需要三十至四十分鐘。

加入菊花。在粥快煮好時,加入洗淨的乾菊花或新鮮菊花,略煮幾分鐘,約五分鐘左右。

調味。根據個人口味加入冰糖或其他甜味劑調味。

完成。煮好後盛出即可享用。

不同的做法可能有所變化,但基本原理是相同的。可以根據個人喜好和家中的食材情況進行調整。