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菊花茶如何泡

泡菊花茶的方法如下:

準備材料。通常使用杭白菊和枸杞子,先用清水將菊花和枸杞沖洗乾淨。

放入茶具。將洗淨的菊花和枸杞放入透明的玻璃杯或茶壺中。

衝入開水。將開水衝入茶具,水溫建議控制在85度左右,以保持菊花和枸杞的營養成分。

泡製時間。讓菊花茶泡10到15分鐘,第一次泡的茶水應倒掉,這是一箇清潔步驟,稱爲“洗茶”。

調味。可根據個人口味加入少許冰糖,特別是對於體寒和體虛的人,這有助於減輕菊花的寒性。

飲用。菊花茶應隨泡隨飲,避免超過24小時或隔夜,以保留其營養價值和保健效果。

需要注意的是,體質虛寒、胃寒的人不宜飲用菊花茶,因爲菊花性涼,可能會加重症狀。此外,不宜連續多日飲用,通常建議喝3到5天就暫停。