菊花茶是一種非常受歡迎的花茶，其基礎材料主要是菊花。不同的配方會加入不同的配料，以增強其功效和風味。以下是一些常見的菊花茶材料：
基礎配方。通常包括10克左右的菊花，有時會加入少許冰糖、有機綠茶、陳皮、胖大海、山楂、紅棗等。
八寶菊花茶。包括菊花、金銀花、山楂、胖大海、燒仙草、紅棗、橘子皮等，這種茶具有平肝降火、生津潤燥的作用。
玫瑰菊花茶。由胎菊花和乾玫瑰花組成，可加入枸杞、紅棗、冰糖等，具有美容養顏、理氣解郁的功效。
冰糖雪梨菊花茶。由菊花、冰糖、雪梨和枸杞組成，具有清熱去火、潤肺明目的作用。
修水菊花茶。是江西省修水縣的特色飲品，以醃製的鹽菊花為主料，配以茶葉、芝痲、黃豆、蘿蔔、柑桔皮、生薑、茶芎、花生等佐料。
枸杞菊花茶。由菊花和枸杞組成，具有明目養肝的功效。
黃菊花、白菊花、野菊花。這些不同種類的菊花，因其顏色和採摘時間的不同，具有不同的功效，如疏散風熱、平肝明目、清熱解毒等。
根據個人的需求和偏好，可以將這些材料單獨或混合使用來泡製菊花茶。