菜的故事有很多，下面為您列舉一些：
1. 神農氏與菜的故事：神農氏為了給百姓尋找飽腹之物，嘗百草含辛茹苦，最終發現了可以果腹的穀物，即後來的五穀。
2. 盤古開天闢地與菜的故事：傳說中盤古臨死前，他的嘴巴化為了一棵獨立的巨樹，這棵樹便是蔬菜的祖先，因此人們得以食用蔬菜，以此紀念和感激盤古的恩德。
3. 關於冬寒菜的傳說：從前，冬寒菜只是村裡的一個窮人種的菜，有一次他救了一隻受傷的仙鶴，仙鶴為報答他的救命之恩，送了一顆仙丹給他，從此他吃菜健身強壯，一直活到一百多歲。
此外，還有西紅柿的故事、黃瓜的故事、蘿蔔的故事等。這些故事都體現了菜在人們飲食生活中的重要性，也表達了人們對健康、長壽和美好生活的嚮往和追求。