菜苔炒豆腐皮

菜苔炒豆腐皮是一道美味的家常菜，做法也比較簡單。以下是具體的做法步驟：

準備好所需的食材，將韭菜苔洗淨並切成小段，豆腐皮切成絲。

在鍋中倒入適量的油，油熱後加入切好的肉片或裡脊片，炒至變色。

加入切好的豆腐皮，繼續翻炒。

將韭菜苔加入鍋中，可以根據個人口味加入少許生抽和老抽進行調味。

炒至韭菜苔變色且熟透，最後加入適量的鹽調味即可。

這樣一道簡單的菜苔炒豆腐皮就完成了，既下飯又營養。