單細胞的真核生物
萊茵衣藻是一種單細胞的真核生物，屬於綠藻門、團藻目、衣藻屬。
這種生物的細胞呈球形、卵形或橢圓形，直徑大約爲7到10微米。萊茵衣藻是一種非常特別的微藻，它不僅具有葉綠體進行光合作用，還長有鞭毛，使得它能夠遊動。這種藻類在自然界中分佈廣泛，生長迅速，是實驗室研究中非常深入的藻類之一。
萊茵衣藻具有多種優點，如強大的生命力、快速繁殖能力、高效的有機物分解能力等，使其在環境保護和生物技術領域具有潛在的應用價值。此外，萊茵衣藻還被用作生物反應器和生物傳感器，能夠生產有用的物質、檢測環境中的變化，甚至用於淨化污水。
在營養學和食品科學領域，萊茵衣藻因其豐富的營養價值和獨特的屬性，被視爲一種有前途的食品原料。它含有小分子肽，有利於運動後消除疲勞和增強腎臟功能；含有的衣藻多糖具有抗腫瘤、提高免疫力、抗病毒、抗衰老、降血糖、降血脂、改善腸道等多種生物學活性。
萊茵衣藻還被批准爲新食品原料，在食品和飲料中的應用日益增多，如添加到麪食、飲品和奶製品中，以提高健康功效。