葛粉是什麼味道

葛粉的味道主要為甘甜和清爽，帶有一種葛清香或參味，且具有一定的粘性。

葛粉是一種從葛根中提取的澱粉類食品，具有以下特點：

甘甜和清爽。葛粉具有甘甜和清爽的味道，這是由於其性味甘涼。

葛清香或參味。葛粉有一種獨特的葛清香，類似於參味。

無明顯異味。優質的葛粉通常沒有其他異味，如果摻雜其他物質，可能會有不同的味道。

粘性。葛粉在口中能感覺到一定的粘性，類似於果凍。

此外，葛粉還具有解熱除煩、生津止渴等功效。