保存未喝完的葡萄酒時，有幾種推薦的方法：
重新封口。將瓶塞重新塞回瓶子裏，特別是對於陳年葡萄酒，這樣做可以減少酒液與空氣的接觸，從而減緩氧化過程。
冷藏葡萄酒。將重新封口的葡萄酒放入冰箱冷藏，低溫可以大大減緩葡萄酒氧化的速度，但可能會影響其口感。
更換到小容量瓶。將剩餘的酒液倒入小容量瓶中，例如375ml的酒瓶，這可以減少酒液與空氣的接觸面積，減緩氧化。
使用真空泵。使用真空泵抽出酒瓶中的空氣，這可以避免酒液與氧氣接觸，幫助葡萄酒保存更久。
避免光照和高溫。確保儲存環境遠離直射光線和高溫，最好放在涼爽、黑暗的地方。
直立存放。在儲存時保持酒瓶直立，以減少酒液與氧氣的接觸面。
需要注意的是，避免長時間將葡萄酒暴露在冰箱中，這可能會對酒的品質產生不良影響。此外，在換瓶或使用真空泵時，要確保不要引入可能污染酒液的物質。