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葡萄酒軟木塞怎麼塞回去

將葡萄酒的軟木塞重新塞回去通常不是必要的,因爲葡萄酒開瓶後,空氣會開始與酒反應,導致酒質逐漸變差。不過,如果確實需要重新封存葡萄酒,以下是一些常見的方法:

使用新瓶塞。可以將葡萄酒倒入容量更小的瓶子中,然後用新的軟木塞封瓶,例如,將剩下的酒倒入375毫升裝的瓶子中。

真空泵。使用真空泵抽走葡萄酒中的空氣,雖然理論上有效,但很難完全抽空瓶中的氧氣。

如果軟木塞已經拔出,可以考慮購買一些現成的軟木塞存放在家中,以便於未來使用。不過,請注意選擇合適的尺寸和款式。另外,由於開瓶後的葡萄酒通常在3天左右就會完全變質(白葡萄酒可能在2天內變質),所以最好儘快飲用。