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葵花子油製作

葵花籽油的生產過程主要包括以下幾個步驟:

清理和乾燥。首先對葵花籽進行清理,去除雜質,然後進行乾燥處理。

剝殼。使用機械方法去除葵花籽的外殼。

烘炒。通過炒鍋、微波爐、烤箱或空氣炸鍋對葵花籽進行加熱,以利於油分的提取。

壓榨。將烘炒後的葵花籽放入壓榨機中,通過物理壓力將油分從葵花籽中擠壓出來。

過濾和精煉。壓榨出的葵花籽油需要進行過濾,以去除殘留的雜質和油渣。精煉過程包括脫磷、漂白、脫色、脫臭和脫水,以提高油品的純淨度和口感。

包裝和儲存。最後,將精煉後的葵花籽油進行包裝,並存放在低溫、低濕的環境中。

除了壓榨法,還有浸出法是一種利用溶劑提取葵花籽油的方法,但浸出法得到的油需要經過精煉處理以去除溶劑殘留。