蒔蘿是什麼意思

蒔蘿，英文名爲Dill，是一種傘形科草本植物，學名爲Anethum graveolens。

蒔蘿的特點包括羽狀複葉，黃色花朵，以及其葉和種子都具有香味，經常用於泡菜和其他食物的調味。蒔蘿也是一種多年生草本植物，其嫩葉也可食用，且子實含有芳香油，可用於製作香精。此外，蒔蘿在傳統醫學中也有應用，其果實被認爲具有健脾、開胃和壯筋骨的功效。