蒜臺什麼時候長

春季

蒜苔通常在春季開始生長，夏季成熟。

蒜苔的具體生長時間因地區和氣候條件而有所不同，在北方地區，由於氣候較寒冷，蒜苔的生長時間可能會稍晚。蒜苔的生長周期一般在大蒜種植後20到40天，當大蒜的地上部分開始萎蔫時，蒜苔就開始從地下生長出來。

蒜苔的主要採摘時間集中在4月份到5月份，但具體時間還需考慮種植條件和環境因素，如溫度、濕度和土壤肥力等。