蒜蓉麵包的做法有多種版本，以下是一種常見的做法：
準備材料，高筋麵粉、酵母、水、鹽、糖、黃油、雞蛋和蒜瓣。
將黃油（一半量）、水、高筋麵粉、糖、鹽、奶粉、酵母和雞蛋放入麵包機中，攪拌15分鐘後發酵1小時。
發酵完成後，取出麵團排氣，分成小份，每份擀成長條狀後捲起。
在麵包坯上隨意劃幾道口，放入烤箱中醒發半小時。
將另一半黃油融化後加入蒜泥和適量鹽，攪拌均勻。
將蒜蓉醬刷在麵包坯上，預熱烤箱至170度，中層烤15分鐘。
取出後晾涼即可食用。
這是一種基本的做法，可以根據個人口味和喜好進行調整。例如，可以添加其他香料如迷迭香或歐芹葉來增加風味。此外，麵團的處理和發酵時間可能會根據具體的環境和使用的酵母類型有所不同，因此需要根據實際情況進行調整。