剝蒜皮的方法有多種，可以根據個人偏好和具體情況選擇適合的方法：
刀切法。將大蒜的尾部和頭部各切一刀，然後沿着切口剝皮，這樣處理後的大蒜更容易去皮且保持完整。
手捏法。用手捏住大蒜的兩端，向中間擠壓，蒜皮就會與蒜瓣分離，然後可以順着裂縫撕掉蒜皮。
浸泡法。將大蒜掰開後放入碗中，加入清水浸泡3~8分鐘，浸泡後的大蒜皮會軟化，更容易剝離。
微波爐法。將大蒜掰開後放入盤中，微波6~7秒，使大蒜皮軟化，然後手動剝皮。
拍打法。將大蒜拍碎，使蒜皮與蒜瓣分離，然後可以輕鬆剝皮。
工具輔助法。使用瓶蓋、保鮮袋或其他工具輔助剝皮，例如用瓶蓋底部刮蒜皮，或者將大蒜放入保鮮袋中拍打。
每種方法都有其獨特的優勢，可以根據個人習慣和需求選擇最適合的方法。