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蒲公英酒怎么做

製作蒲公英酒的方法有多種,以下是幾種常見的做法:

簡易蒲公英酒。將蒲公英花摘下花冠,用水沖洗後瀝乾水分,放入容器中,加入砂糖和白酒,密封保存兩個月後過濾渣滓即可飲用。

蒲公英全草泡酒。將蒲公英洗淨、曬乾後切碎,放入玻璃瓶中,倒入白酒,泡製一箇星期左右即可飲用。

蒲公英金銀花酒。將蒲公英和金銀花洗淨後,放入鍋中,加入黃酒,大火燒開後小火慢燉15分鐘,濾去殘渣後即可飲用。

含有多種藥材的蒲公英酒。將蒲公英與其他藥材(如生地黃、土茯苓、生大黃等)一起泡製在白酒中,泡製時間根據藥材的不同而有所差異。

每種方法都有其獨特的風味和功效,可以根據個人喜好和需求選擇適合的做法。