蒸粿條的方法有多種，以下是幾種常見的做法：
基礎蒸粿條：
在鍋中加水並煮開。
將粿條放入鍋中蒸七八分鐘。
準備蘸醬，包括蒜頭、蔥白、小米椒等，切成小塊。
粿條蒸好後，加入花生油熱炒蔥花，然後淋在粿條上。
加入生抽作為蘸料即可食用。
蒜蓉蒸粿條：
大蒜打成蒜末，指天椒切小粒備用。
粿條清洗後裝盤，放入蒸鍋中蒸8分鐘左右。
在蒸粿條的同時，用平底鍋燒油，油熱後澆入蒜末和指天椒的混合物中，加入生抽和鹽攪拌均勻。
將調料均勻澆到蒸好的粿條上，再繼續蒸1分鐘左右即可。
加料蒸粿條：
盤子抹一層薄薄的油，粿條攤勻在盤子上。
在燒開水的鍋里蒸三分鐘。
加入雞蛋、肉沫、鮮蝦、鹽攪拌後倒在粿條上，再加豆芽一起繼續蒸7分鐘。
最後加入生菜再蒸兩分鐘。
準備醬汁，大蒜打碎，蘿蔔乾切碎，熱鍋冷油下蒜沫和蘿蔔乾炒香，加水、鹽、耗油、醬油燒開。
用澱粉和水調成漿糊倒入鍋中，邊倒邊攪拌，醬汁再次燒開後即可。
以上方法均可製作出美味的蒸粿條，可以根據個人口味選擇適合的做法。