種植蒼耳的步驟如下：
選地與整地：選擇一箇光照充足的地方進行種植，因爲蒼耳對光照需求較高。土壤方面，蒼耳的要求不高，一般選擇砂土即可。在種植前，需要進行翻土鬆土處理，深度至少四十釐米，以增加土壤的肥力和通透性，有利於種子的發芽生長。
適時播種：一般在每年的八月份左右進行播種育苗。播種前要準備好育苗牀，將種子放在育苗溝裏，施足基肥，並覆蓋地膜。等出苗率達到一定程度後，及時掀開地膜，出苗半個月後進行澆水追肥。當幼苗生長到五十釐米左右時，可以進行移栽定植。
澆水與施肥：蒼耳需要合理的澆水，一般每2-3天澆水一次，保持土壤溼潤。施肥時選擇有機肥較好，施肥前最好先鬆土，施肥時避免灌根，在根部周圍施即可。
修剪枝條：後期需要對蒼耳進行修剪，修剪老枝時只需剪掉一小半，以促進側枝生長，從而結出更多的蒼耳。
除草：在生長期間，需要及時除草，以保證蒼耳的生長和發育。
綜上所述，種植蒼耳需要注意選地、整地、播種、澆水、施肥、修剪枝條和除草等步驟。