「蒿蒸」的讀音是「hāo zhēng」，意思是蒸騰貌。例如，在古文《宋書·顏延之傳》中，作者使用「蒿蒸」來形容某些不良現象或特徵。 此外，「蒿蒸」也被用於一些菜名中，如「茼蒿蒸菜」，這通常指的是一種烹飪方法，即將茼蒿與麵粉等食材混合後蒸製。