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蓬江美食

蓬江美食包括但不限於以下幾種:

棠下五洞牛肉。一種以鮮嫩多汁的牛肉為主的菜餚,製作方式多樣,如牛肉火鍋和網紅咖喱牛肉鳳梨包等。

杜阮涼瓜宴。以涼瓜為主的各種菜餚,如豉汁炒涼瓜、涼瓜湯圓等,是當地的特色美食。

荷塘魚餅。一種傳統的廣東小吃,以其酥脆的外皮和嫩滑的口感而聞名。

潮連乳鴿。以乳鴿為主要食材,製作方法多樣,如椒鹽乳鴿等。

鳳眼果。一種具有獨特風味的食品。

潮連釀鱩。一種傳統的烹飪技藝,製作出的菜餚風味獨特。

新會陳皮。一種以柑橘類水果的果皮為原料製作的食材,常用於烹飪中增加食物的風味。

台山黃鱔飯。以黃鱔和米飯為主要食材,製作出的菜餚風味獨特,是當地的傳統美食。

鶴山白水角。一種傳統的點心,以其獨特的製作工藝和風味而聞名。

恩平瀨粉。一種傳統的麵食,以其爽滑的口感和豐富的風味而受歡迎。

此外,還有許多其他美食如禮樂臘味、絲瓜、芥藍、大芥菜、韭黃、霸王花、甜橘等,都是蓬江區的特色美食,值得嘗試。