蔊菜，學名Rorippa indica (L.) Hiern，英文名為Indian Rorippa Herb，屬於十字花科蔊菜屬的草本植物。以下是關於蔊菜的詳細介紹：
產地與生長環境。蔊菜主要分布在中國、日本、朝鮮、菲律賓、印度尼西亞、印度等地區，在中國，它廣泛分布於山東、河南、江蘇、浙江、福建等省份，常見於田邊、園圃、河邊、山坡路旁等較為潮濕的地方。
形態特徵。蔊菜是一種一年或二年生直立草本植物，植株較粗壯，無毛或具疏毛，莖單一或分枝，表面具縱溝，葉互生，基生葉及莖下部葉具長柄，葉形多變化，通常大頭羽狀分裂，總狀花序頂生或側生，花小，多數，具細花梗，花瓣黃色，匙形；長角果線狀圓柱形，短而粗，直立或稍內彎，成熟時果瓣隆起；種子卵圓形而扁，表面褐色，具細網紋；花期為4至6月，果期為6至8月。
功效與作用。蔊菜全草藥用，具有解表健胃、止咳化痰、平喘、清熱解毒、散熱消腫等功效；外用可治癰腫瘡毒及燙火傷；其莖葉可作野菜食用或作飼料；種子可榨油；蔊菜還具有祛痰止咳、清熱解毒、利濕退黃的功能，可用於治療感冒發熱、咽喉腫痛、肺熱咳嗽、慢性氣管炎等病症。
食用禁忌。蔊菜性味辛、苦、性微溫，容易生熱，外感時邪及內有宿熱者不宜食用。
藥用禁忌。蔊菜不能與牡荊葉同用，否則可能使人體痳木。