蔬菜冷藏可以放多久

蔬菜冷藏的存放時間取決於蔬菜的類型和處理狀態，以下是一些詳細介紹：

綠葉蔬菜，如青菜、菠菜和生菜，在冰櫃中的儲存期不應超過3天。

無葉的蔬菜，如西紅柿、黃瓜、豆角、茄子和青椒等，可以在低溫下儲存大約10天，而土豆、胡蘿蔔、洋蔥和蘿蔔等可以存放時間更長。

炒過的蔬菜不宜在冰櫃中長時間存放，肉菜可以儲存1天左右，青菜不建議隔夜存放。

需要注意的是，這些時間是一般指導，實際存放時間可能因冰櫃的溫度、蔬菜的新鮮度和是否密封等因素而有所不同。