番薯栽培涉及多個階段，從選地整地、處理種薯、栽種入土到後期管理。以下是番薯栽培的詳細步驟：
選地整地。選擇排水良好、土層深厚的土壤，並清理雜物。在土壤中加入腐熟的農家肥作為基肥，以增加土壤肥力。
處理種薯。選擇健康、無損傷的種薯，在濕潤的沙土中催芽，待發芽後切成小塊，每塊保證有兩三個幼芽，並在切口處撒生石灰消毒。
栽種入土。在地塊中挖淺溝，行距約30厘米，將處理好的薯塊放入溝中，覆蓋一層薄土。若溫度低，可覆蓋地膜提高土壤溫度。
後期管理。保持土壤適當濕潤，避免積水。遇到連續雨天需排水防澇。適時施加腐熟的農家肥補充養分。注意適時澆水，保持土壤濕潤但避免積水。
此外，番薯種植還有不同的栽種方法，如平栽法、斜插法、直插法和船形法，適用於不同的土地和環境條件。在選擇紅薯品種時，應考慮當地的環境條件和個人喜好。定期除草和病蟲害防治也是保證番薯健康生長的關鍵。