蕈類是什麼

蕈類，也被稱爲蘑菇，是一類具有菌絲、子實體和孢子的真菌，屬於真菌界中的子囊菌門和擔子菌門。

蕈類在自然界中生長着，其子實體通常是肉眼可見的真菌，包括人們熟知的蘑菇、木耳等。它們在生物分類上涵蓋了許多不同的屬，如田頭菇屬、錐蓋傘屬、裸傘屬等，其中一些特殊的蕈類，如裸蓋菇屬，含有迷幻物質，被稱爲迷幻蘑菇。蕈類不僅在食用方面有重要地位，如香菇、洋菇和金針菇，而且長期被認爲具有藥用功能，可用於治療多種疾病。同時，蕈類中還存在一些有毒的品種，食用時需要小心鑑別。