薄牛排煎多久

煎薄牛排的時間取決於牛排的厚度和您喜歡的熟度，以下是詳細介紹：

如果是1厘米左右的薄牛排，全程使用大火，每面煎30秒至3分鐘即可。例如，如果您喜歡五分熟的牛排，每面煎約3分鐘，總共煎制時間大約為6分鐘。

對於2至3厘米厚的牛排，每面煎3至5分鐘。例如，如果牛排兩厘米厚，每面煎3~4分鐘。

請注意，時間僅供參考，具體還需根據牛排的厚度和個人口味進行調整。