薄罉是一種源自中國廣東的煎餅，主要分為鹹薄罉和甜薄罉兩種。它的製作材料包括糯米粉和粘米粉，根據鹹甜不同，配料也會有所不同。鹹薄罉的配料包括韭菜、蝦米，調味料為食鹽和胡椒粉；甜薄罉的配料則有花生碎、白芝痲、椰絲，調味料為砂糖。