泡薄荷茶的方法有多種，以下是幾種常見的泡法：
簡易薄荷茶。準備3至6剋薄荷葉，洗淨後放入杯中，用沸水沖泡10分鐘左右即可飲用。可根據個人口味加入蜂蜜或檸檬汁調味。
冰糖薄荷茶。先在杯中放入薄荷葉，加入適量冰糖，然後注入沸水，蓋上蓋子讓薄荷葉在水中醞釀約20分鐘，待冰糖溶解後即可飲用。
玫瑰薄荷茶。將薄荷葉和玫瑰花洗淨後放入杯中，加入沸水泡製，待茶涼後飲用。
薄荷菊花茶。將薄荷和菊花清洗乾淨後，加入杯中，倒入熱水，蓋上蓋子約10分鐘，讓材料充分揮發，放涼後飲用。
需要注意的是，薄荷葉泡水不宜空腹喝，飯後半小時飲用較好，且薄荷性涼，經期、孕期、脾胃虛寒、體虛多汗者不宜飲用。