薄荷葉的特徵主要包括以下幾點：
外觀方面。薄荷葉通常呈鮮綠色，葉片長約3至5厘米，寬約0.8至3厘米，形狀多樣，可能為橢圓形、卵形或長圓狀披針形；前端銳尖，基部楔形至近圓形；葉片邊緣具有粗大的牙齒狀鋸齒；葉片中央有明顯的中肋和五六對側脈，使得整個葉片呈現出凹凸不平的效果。
香味方面。薄荷散發著獨特的香氣，其香味能給人帶來沁人心脾的清涼感。
成分方面。薄荷葉主要含有薄荷油、薄荷醇以及薄荷酮、異薄荷酮、迷迭香酸等成分。
功效方面。薄荷葉可以健胃祛風、祛痰、利膽、抗痙攣，並有助於改善感冒、發燒、咽喉腫痛等症狀，同時可以消除頭痛、牙痛和噁心感。
用途方面。薄荷葉常被用於料理或甜點中，以去除魚和羊肉的腥味，或搭配水果及甜點提味；也可製成消炎消腫的潤膚水。
生長環境方面。薄荷適應性強，可以在水旁潮濕的低地生長，海拔可達3500米。
花朵方面。薄荷的花朵顏色多樣，有紫色、白色、粉紅色等，花朵的香味吸引蜜蜂和蝴蝶。
這些特徵共同構成了薄荷葉的獨特性和多樣性，使其成為許多人和動物喜愛的植物之一。