製作薄荷酒的方法有多種，以下是其中一種常見的做法：
準備材料。需要新鮮薄荷葉、高度白酒（如伏特加或清香型白酒）、冰糖或蜂蜜。
清洗薄荷葉。將薄荷葉用清水洗淨，並輕輕搖幹或用柔軟的毛巾拍幹。
處理薄荷葉。可以選擇將薄荷葉輕輕捏碎或放入研磨器中研磨，以釋放更多香氣。
泡製薄荷酒。在一箇乾淨的容器中加入適量的白酒，然後加入薄荷葉（或其研磨後的粉末）和冰糖（或蜂蜜），輕輕攪拌均勻。
存放和浸泡。將容器密封，放置在陰涼處浸泡，時間可以從2至3天不等。
過濾和裝瓶。浸泡完成後，將薄荷酒過濾出來，可以保留清澈的酒液，並裝入乾淨的瓶子中，存放在陰涼、乾燥的地方。
此外，還可以根據個人口味調整甜度，加入冰塊或檸檬片來增加口感。需要注意的是，薄荷葉要選用新鮮的，並確保其完全乾燥，以避免影響酒的品質。白酒最好選擇清香型，以更好地保留薄荷的清香味道。製作好的薄荷酒應避免陽光直射，以免影響品質。