炒熟薏米的過程主要包括以下幾個步驟：
準備薏米。首先需要準備要炒的薏米，如果薏米較潮濕，可以先曬乾或晾乾。
清洗薏米。將其用清水洗淨，去除表面的雜質。
瀝乾水分。洗淨後要徹底瀝去水分，確保薏米乾燥。
選擇炒鍋。選擇一個合適的炒鍋，最好是平底鍋或炒鍋，以便薏米可以均勻受熱。
炒制薏米。將薏米放入鍋中，使用小火慢慢翻炒，避免溫度過高導致薏米表面焦黃而內部未熟。在炒制過程中，要用鏟子不停翻炒，確保薏米均勻受熱，避免粘鍋或焦糊。
觀察顏色變化。隨著炒制的進行，薏米會逐漸從乳白色變成微黃色或金黃色，這是炒好的標誌。
炒制完成。當薏米顏色變微黃，散發出淡淡的清香時，即可認為炒制完成。
冷卻和存儲。炒好後，將薏米攤開散熱，然後裝入密封的容器中保存，以保持其脆性和效果。
這個過程需要耐心和時間，但可以確保薏米炒得均勻且酥脆。