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薏米小豆粥做法

薏米小豆粥的做法如下:

準備薏米和赤小豆,薏米需要提前浸泡2至6小時,赤小豆也可以提前浸泡一晚。

將浸泡好的薏米和赤小豆放入鍋中,加入適量的清水。

大火燒開後轉小火,煮製時間根據個人喜好調整,一般需要煮10到120分鐘。

煮粥過程中可以適時攪拌,防止粘鍋。

煮至薏米和赤小豆軟爛即可,食用前可以加入冰糖或其他調味料調味。

這個粥可以根據個人口味添加其他食材,如紅棗、茯苓等,增加營養和風味。