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薏米怎麼炒熟泡水喝

炒熟薏米泡水喝的步驟如下:

清洗薏米。先將薏米放入清水中清洗,以去除碎粒和雜質。

晾乾水分。清洗後,需要控乾水分。可以通過曬乾或使用毛巾擦乾。

炒制薏米。將薏米放入平底鍋或炒鍋中,開小火慢慢炒制。在炒制過程中,需要不停翻動以防糊掉。炒至薏米顏色微黃,散發出濃郁的米香味即可。這通常需要15至20分鐘。

儲存薏米。炒好的薏米應涼涼後放入密封容器中保存。

泡飲方法。取適量炒好的薏米,加入約300ml的開水浸泡。可以將其放入保溫杯或茶壺中,浸泡5至10分鐘即可飲用。如果喜歡更濃郁的米香味,可以適當延長浸泡時間。

需要注意的是,炒薏米時不宜加油,並且要時刻注意火候和薏米的變化,以防過熱。