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薏米紅豆粥做法

薏米紅豆粥是一種健康美味的傳統粥品,具有清熱解毒和護齒護骨的功效。以下是薏米紅豆粥的一種常見做法:

將紅豆和薏米放入容器中,加入溫水浸泡20分鐘。

泡發後,將紅豆和薏米洗淨放入鍋中,加入足夠的清水。

大火將水煮開,然後轉小火慢煮。

煮至紅豆稍微開花,加入適量冰糖,再熬幾分鐘即可。

關火,美味的薏米紅豆粥就做好了。

需要注意的是,煮薏米紅豆粥時,建議不要加入大米或其他食材一起煮,以免影響其祛濕功效。此外,薏米和紅豆的比例可以根據個人喜好調整,煮的時間也可以根據具體情況適當增減。