藏獒的咬合力數據在不同的來源中有所不同。根據搜尋結果，我們可以看到以下信息：
搜尋結果提到藏獒的最大咬合力為317kg，而老虎的平均咬合力為478kg。這表明藏獒的咬合力雖然強大，但與頂級捕食者如老虎相比仍有差距。
搜尋結果提供了一個更具體的數字，稱一隻60千克的藏獒的犬齒咬力在540N左右。這個數據比搜尋結果中提到的317kg要高，但需要注意的是，N（牛頓）和kg（公斤）是不同的單位，前者是力的單位，後者是質量的單位。540N大約等於55.2kgf（公斤力），這個數據表明藏獒的咬合力在動物界中仍然是非常出色的。
然而，搜尋結果聲稱藏獒的咬合力高達800公斤，這個數字遠遠超出了前兩個搜尋結果提供的數據。需要注意的是，這個數字可能是一個誤解或者誇大了的數據，因為800公斤的咬合力在自然界中是非常罕見的，尤其是對於犬科動物來說。
綜合以上信息，我們可以得出以下結論：
藏獒的咬合力在動物界中是非常出色的，尤其是考慮到它們是犬科動物。具體來說，一隻60千克的藏獒的犬齒咬力在540N左右，這個數據表明它們的咬合力非常強大。
與頂級捕食者如老虎相比，藏獒的咬合力雖然強大，但仍有差距。老虎的平均咬合力為478kg，遠高於藏獒的最大咬合力。
搜尋結果中提到的800公斤咬合力可能是一個誤解或誇大的數據，因為這樣的咬合力在自然界中非常罕見。
綜上所述，藏獒的咬合力是非常強大的，但與頂級捕食者相比仍有差距。