蘆筍是什麼季節

蘆筍主要在春季生長和採摘。

蘆筍的採摘季節通常在3月至6月之間，具體時間因地理位置和氣候條件而有所不同。例如，在北美是4月到6月，在歐洲也是5月到6月，而在中國的主要種植區如東北、華北和西北地區，採摘季節大約是3月到6月。蘆筍的生長速度很快，因此採摘時間不宜過晚，以保持其口感。此外，蘆筍也可以在秋季進行收割，特別是在8月到10月份。